Шанувальник чорної кави та чорного шоколаду? Нове дослідження говорить, що це корисно для вашого здоров’я! Деталі нижче…
Дослідники виявили значне зниження ризику ішемічної хвороби серця, застійної серцевої недостатності та інсульту у тих, хто вживає всі три види кави. Однак лише мелена та розчинна кава з кофеїном знижує ризик виникнення аритмій. Згідно з дослідженням, опублікованим нещодавно в European Journal of Preventive Cardiology, кава без кофеїну не знижує цей ризик.
«Результати свідчать про те, що споживання меленої, розчинної кави та кави без кофеїну слід вважати частиною здорового способу життя», — сказав автор дослідження Пітер Кістлер, керівник клінічних досліджень електрофізіології в Інституті серця та діабету Бейкера та керівник відділу електрофізіології Альфреда.
Попередні дослідження також виявили, що помірна кількість чорної кави — від 3 до 5 чашок на день — знижує ризик серцевих захворювань, а також хвороб Альцгеймера, Паркінсона, діабету 2 типу, захворювань печінки та раку простати.
«Це дослідження доповнює сукупність доказів, які пов’язують помірне споживання кави з серцевим захистом, що виглядає багатообіцяючим», — сказала Шарлотта Міллз, викладач наук про харчування в Університеті Редінга у Великій Британії, у заяві.
Мелена кава з кофеїном найбільше знижує ризик
У дослідженні використовувалися дані з Біобанку Великобританії, дослідницької бази даних, яка містила переваги споживання кави майже 450 000 дорослих, у яких на початку дослідження не було аритмії чи інших серцево-судинних захворювань. Їх розділили на чотири групи:
- ті, хто насолоджувався меленою кавою з кофеїном
- ті, хто вибирав каву без кофеїну
- ті, хто віддавав перевагу розчинній каві з кофеїном
- ті, хто взагалі не вживав каву
У середньому через 12,5 років дослідники переглянули медичні записи та записи про смерть на предмет повідомлень про аритмію, серцево-судинні захворювання, інсульт і смерть. Після коригування віку, діабету, етнічної приналежності, високого кров’яного тиску, ожиріння, обструктивного апное сну, статі, статусу куріння, споживання чаю та алкоголю дослідники виявили, що всі види кави пов’язані зі зниженням смертності від будь-якої причини.
«Кофеїн є найвідомішим компонентом кави, але напій містить понад 100 біологічно активних компонентів», — сказав Кістлер, який займає спільні посади професора медицини в Університеті Мельбурна та Університеті Монаша.
Відповідно до заяви, вживання двох-трьох чашок кави на день було пов’язано з найбільшим зниженням ранньої смертності порівняно з людьми, які не вживали кави. Вживання меленої кави знизило ризик смерті на 27%, потім на 14% для безкофеїнової кави та на 11% для розчинної кави з кофеїном.
Зв’язок між кавою та зниженням ризику серцево-судинних захворювань та інсульту не був таким переконливим, але, разом з тим, вживання двох-трьох чашок меленої кави на день знижувало ризик на 20%, тоді як така сама кількість кави без кофеїну знижувала ризик на 6%, а розчинної – на 9%.
Звісно, не потрібно забувати, що позитивний вплив можливий лише за умови дотримання режиму сну, повноцінного харчування, вживання достатньої кількості води (1 порція кави збільшує потребу у воді на 1 склянку), а також ретельного контролю основних показників стану свого здоров’я:
- ваги
- рівня глюкози в крові
- рівня холестерину в крові
- рівня артеріального тиску
- частоти серцевих скорочень
За більш детальною інформацією звертайтеся до сімейних лікарів нашого Центру – запис за посиланням https://cpmsd1sv.com.ua/